• Wyprodukowane z wysokiej jakości stali nierdzewnej z przeznaczeniem
do profesjonalnego intensywnego użytkowania, cechuje je bardzo solidne
wykonanie i doskonałe wykończenie. Idealne do przygotowywania pizzy
dzięki nadstawce na składniki.
• Wytrzymały blat, wykonany ze stali nierdzewnej o grubości 50 mm,
przeznaczoną do przechowywania pojemników GN 1/4 lub GN 1/3
o maksymalnej głębokości 100 mm (brak w zestawie).
• Pojemniki są chłodzone poprzez kontakt z dolnym blatem.
• Nierdzewna pokrywa z mechanizmem utrzymującym ją w pozycji pełnego
otwarcia przy 90°.
• Pianka poliuretanowa, wtryskiwana pod wysokim ciśnieniem izolacja
termiczna ścian o grubości 50 mm i wysokiej gęstości 40 kg/m³, wolna
od CFC.
• Drzwi ze stali nierdzewnej ze zintegrowanym uchwytem. Ergonomiczny,
solidny i wygodny uchwyt, poprowadzony po całej długości drzwi, idealnie
wkomponowuje się w bryłę urządzenia oraz uniemożliwia gromadzenie
się brudu i kurzu.
• Drzwi skrzydłowe z automatycznym domykaniem poniżej 90°
i maksymalnym kątem otwarcia 120°. Istnieje możliwość zmiany kierunku
otwierania drzwi.
• Panel kontrolny i wentylacja agregatu w przednim panelu.
• Intuicyjny cyfrowy sterownik pozwala na szybkie i łatwe ustawienie
parametrów temperatury.
• Kontrolka włączenia/wyłączenia.
• Parownik z wymuszonym obiegiem powietrza, pokryty powłoką
antykorozyjną.
• Inteligentny system obiegu powietrza równomiernie rozprowadza
temperaturę dzięki innowacyjnej konstrukcji.
• Automatyczne odparowanie skroplin. Odzyskiwany z kompresora gorący
gaz pozwala na automatyczne ogrzanie i wyparowanie skroplin, bez użycia
dodatkowych elementów grzewczych, oszczędzając dzięki temu energię.
• Nóżki ze stali nierdzewnej z łatwą regulacją wysokości w zakresie od 130 mm
do 200 mm, co ułatwia czyszczenie powierzchni pod urządzeniem. Koła
jezdne dostępne w opcji.
• Wyjmowane prowadnice umożliwiają wygodniejsze czyszczenie bez
użycia jakichkolwiek dodatkowych narzędzi. Półki epoksydowe pozwalają
na przechowywanie różnorodnych opakowań o maksymalnej ładowności
do 40 kg.
• 6 pozycji wysokości półek epoksydowych w celu zwiększenia pojemności
urządzenia, 70 mm odstęp pomiędzy półkami.
• Magnetyczna uszczelka drzwi, z możliwością demontażu, zapewnia
maksymalna higienę oraz właściwą izolację.
• Zaokrąglone wewnętrzne krawędzie zapewniają łatwe utrzymanie
czystości oraz zapobiegają gromadzeniu się brudu.
• Odpowiednie dla pojemników GN 1/1. Wyposażone w kompatybilne szyny.
• Wyposażona w 1 półkę epoksydową 400x600 mm i 2 komplety prowadnic
na każde drzwi
• Czynnik chłodniczy: R290 Hydrocarbon (HC).
• Zakres temperatury pracy od 0°C do +8°C w IV klasie klimatycznej.
• Zasilanie: 230V 1+N- 50Hz.